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花式过中秋~创客齐聚蓉创茶馆打月饼

2018-09-26    点击量:258

 
“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一片月饼一片情……”小时候,院子里的孩子时不时哼唱这首歌的时候,那就是中秋要到了。跟着歌谣一起来的还有桂花、桂花月饼、金勾月饼、蛋黄月饼……
 
当桂花又一次飘香时,今年的中秋即将到来。作为遥寄相思,寓意团圆的传统糕点之一的月饼,也已陆续进入大家的视线。不过,儿时传唱的童谣,想不到在长大后,真的体验到了打月饼的滋味。
 
9月14日,由石羊街道总工会主办,天府新谷园区工会联合会协办的职工“浓情石羊·欢度中秋”主题活动在蓉创茶馆热闹举办,自己动手做月饼、画纸伞等DIY活动吸引了园区创业人,大家欢聚一堂,提前庆祝中秋节。
 
团圆迎中秋,巧手做月饼
 
一大早,蓉创茶馆里就布满了欢声笑语,物品桌上,已经摆满了月饼制作原料,红豆沙、莲蓉、黑芝麻、牛肉等6种馅料分门别类的装在容器里,一大块月饼皮的原料也已摆放好。
 
待人员到齐后,老师带上手套,仔细讲解月饼的制作方法,“月饼好吃与否的关键,在于揉捏馅料上,馅料揉的越劲道,月饼也会更好吃。”
 
老师一步步和饼皮、醒发、揉馅、包馅、模具按压成型……不一会儿,一块月饼就制作完成了,看到老师做出来的月饼,大家早已按奈不住,争先恐后的拿着小碗装好馅料,领了模具,开始自己动手制作。
 
按照老师的方法,揉、团、捏、压、刻,一个个各具特色的月饼雏形“腾空出世”。虽然很多人都是第一次动手做月饼,有的月饼做的也并不完美,但对自己精心制作的月饼,大家都非常兴奋和满足,迫不及待的与自己的“作品”进行合影。
 
“往年我家的月饼都是从超市购买,也吃腻了,今年能够和同事们自己动手做月饼,非常有意义。尝到自己包的月饼,我觉得比买的更美味。”一位创业人在拿到自己制作并烤好的月饼后,迫不及待的品尝起来。
 
彩绘油纸伞,体验非遗文化
 
无论是《雨巷》里那个丁香一样的姑娘,还是断桥上与许仙相会的白娘子,诗情画意的江南与一把美丽的油纸伞都给我们留下了深刻印象。
 
在蓉创茶馆里与包月饼同步进行的,还有另一项巧手DIY活动——彩绘油纸伞。
 
大家拿到空白的油纸伞、调色盘、涂料和画笔后,在老师的指导下,开始动手调色、绘画。有的在油纸伞上画了薰衣草,有的画了梅花,还有的直接用各色颜料画成了彩虹……一把把图案各异的油纸伞盛开在了大家的掌中。
 
热闹的活动在欢声笑语中结束了,在包月饼、画油纸伞的乐趣中,大家不仅加深了对中国传统文化的理解,更是在交流中加深了彼此间的友谊。接下来,也会以更加轻松愉悦的心情投入到工作中去。
 
最后,预祝大家:中秋节快乐!
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